Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Een dieet waarin volkorenproducten zijn verwerkt leidt tot minder gezondheidsrisico’s zoals hart- en vaatziekten. Dit is het resultaat van een onderzoek aan de Wake Forest School of Medicine, waarbij in totaal 285.000 mensen zijn betrokken. Mensen die vaak volkorenproducten eten, hebben gemiddeld 21% minder kans op hart- en vaatziekten in vergelijking tot mensen die zelden

Lees verder
“Trail Mix” (recept van ‘Dietitian’s Choice’)

“Trail Mix” (recept van ‘Dietitian’s Choice’)

Dietitian’s Choice is een lijn van voedingsmiddelen die uitsluitend wordt aangeboden door volleerde diëtisten. In Nederland is dit fenomeen nog niet of nauwelijks bekend, maar in Amerika –en vooral ook in Australië– is het concept razend populair. Het unieke van “DC” is dat je de producten niet zomaar via een website kunt bestellen, maar ze

Lees verder
Recept popcorn met chili & handleiding zelf popcorn poffen

Recept popcorn met chili & handleiding zelf popcorn poffen

Zelfgemaakte popcorn is veel minder ongezond dan een zak chips. Sterker nog: popcorn is relatief gezond, vooral als je er geen bakken met suiker of zout bij gooit. Ingrediënten voor 5 porties 4 kopjes pofmaïs 2 theelepels plantaardige olie (zonnebloemolie of olijfolie) 1 theelepel chilipoeder 1 snufje knoflookpoeder Bereidingswijze – Doe de olie in een

Lees verder
Is popcorn gezond? 5 feiten en fabels over popcorn

Is popcorn gezond? 5 feiten en fabels over popcorn

Bijna iedereen houdt wel van een flinke bak popcorn bij een goede film. Bovendien voorkomt popcorn dat je nagels na een aantal spannende scenes ineens verdwenen zijn. Maar is popcorn nu wel of niet gezond? Hierbij enkele feiten en fabels omtrent popcorn op een rijtje… 1. Popcorn is gepofte maïs Maïs (een soort graan) bevat

Lees verder
Tonijnsalade: saladerecept met tonijn + rode bieten

Tonijnsalade: saladerecept met tonijn + rode bieten

Als je niet zo veel zin hebt om te koken, kun je ook een lekkere en bovendien gezonde tonijnsalade eten. Hier is het recept voor een salade die ik zelf erg lekker vind. Dit heb je nodig: Een half blikje maïs Een potje rode bieten (ongeveer 200 gram) 2 blikken tonijn in olijfolie Zwarte olijven

Lees verder