Salusi nieuwsbrief

Wheat Belly – Tarwevrij dieet = gewichtsverlies!?

Wheat Belly – Tarwevrij dieet = gewichtsverlies!?

In Amerika is de term “wheat belly” oftewel “tarwebuikje” helemaal hot. In het gelijknamige boek van William Davis wordt tarwe als hoofdschuldige voor overgewicht aangemerkt… Tarwevrij dieet: ‘Wheat Belly’ Het boek Wheat Belly kwam in augustus 2011 uit in Amerika

Lees verder
De kenmerken van gezond brood

De kenmerken van gezond brood

Er bestaan nogal wat vaagheden en spookverhalen rondom brood. Is bruin nu echt zoveel beter als wit? Maakt brood je niet enorm dik? En bevat zeer donker brood ook extreem veel vezels? Dit zijn vragen die bij sommigen nog steeds

Lees verder