Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Een dieet waarin volkorenproducten zijn verwerkt leidt tot minder gezondheidsrisico’s zoals hart- en vaatziekten. Dit is het resultaat van een onderzoek aan de Wake Forest School of Medicine, waarbij in totaal 285.000 mensen zijn betrokken. Mensen die vaak volkorenproducten eten, hebben gemiddeld 21% minder kans op hart- en vaatziekten in vergelijking tot mensen die zelden

Lees verder
Pas op: gezond brood is erg zeldzaam!

Pas op: gezond brood is erg zeldzaam!

Er zijn op Salusi reeds een behoorlijk aantal artikelen aan brood gewijd, maar desondanks bestaan er nog altijd talloze onduidelijkheden en misvattingen rondom de o zo populaire boterham. Zo wordt nog altijd gedacht dat brood dik maakt. Bovendien zijn talloze mensen in de veronderstelling dat ze gezond brood eten, terwijl zij zich in feite tegoed

Lees verder
De kenmerken van gezond brood

De kenmerken van gezond brood

Er bestaan nogal wat vaagheden en spookverhalen rondom brood. Is bruin nu echt zoveel beter als wit? Maakt brood je niet enorm dik? En bevat zeer donker brood ook extreem veel vezels? Dit zijn vragen die bij sommigen nog steeds twijfels oproepen. Hierbij een uitleg die je vragen zal beantwoorden en wat van die twijfels

Lees verder
Volkorenbrood & -pasta zorgen voor een plattere buik

Volkorenbrood & -pasta zorgen voor een plattere buik

Volkoren is goed voor je algehele gesteldheid, dat wisten we al. Maar een nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat je ook nog eens sneller een platte buik krijgt dankzij het eten van volkorenproducten. In het onderzoek dat bestond uit twee groepen, kreeg de ene groep allerlei volkorenproducten zoals volkorenpasta, volkorenbrood en zilvervliesrijst. De andere groep kreeg

Lees verder