Barbecue: gezonde barbecuetips als je op dieet bent…

Barbecue: gezonde barbecuetips als je op dieet bent…

Voor iedereen die van barbecueën houdt, maar toch een beetje aan de lijn wil denken: hierbij een aantal tips op een rijtje voor een gezondere en dieetvriendelijkere BBQ. Het houden van een barbecue is tenslotte niet iets wat je achterwege wilt laten op zwoele zomeravonden, omdat het erg gezellig en lekker is… 1: Koop kalkoenburgers

Lees verder
Zink in voeding: functie van zinkbronnen + symptomen zinktekort

Zink in voeding: functie van zinkbronnen + symptomen zinktekort

Zink is een belangrijk mineraal  –of eigenlijk een biologisch sporenelement– dat verschillende functies bekleedt binnen het menselijk lichaam. Zo helpt een optimaal zinkniveau / zinkgehalte je immuunsysteem goed te laten functioneren en speelt dit mineraal een belangrijke rol bij het aanmaken van nieuwe cellen en het genezen van wonden. Daarnaast is zink nodig om koolhydraten

Lees verder
Is pure chocolade goed voor je gezondheid?

Is pure chocolade goed voor je gezondheid?

Pure chocolade wordt regelmatig genoemd als gezond product voor je hart en bloedvaten. Is dit echt waar of is het alleen maar een excuus om meer chocolade te kunnen eten? Pure chocola = gezond! Ik heb goed nieuws! Het is namelijk bewezen dat een reep van 50 gram pure chocolade per dag daadwerkelijk goed is

Lees verder
Langzaam eten: het werkt echt voor afvallen!

Langzaam eten: het werkt echt voor afvallen!

Langzaam eten wordt vaak geadviseerd in dieetboeken zodat je sneller vol bent – maar dit was tot nu toe nooit bewezen. Een kleinschalig onderzoek in de Verenigde Staten heeft hier verandering in gebracht: door langzaam te eten, consumeer je minder calorieën. Onderzoek Hoofdonderzoekster Kathleen Melanson van de University of Rhode Island heeft een onderzoek gedaan

Lees verder
10 redenen om natuurvoeding als medicijn te gebruiken

10 redenen om natuurvoeding als medicijn te gebruiken

De ‘pillenmentaliteit’ is nog altijd sterk verweven in onze cultuur. Maar zijn pillen echt het medicijn tegen de vele chronische ziekten die er bestaan? Misschien niet… Door eerlijke, onbewerkte en gezonde natuurvoeding kun je namelijk heel erg veel ziektes voorkomen. Wil je weten waarom? Dit zijn de 10 redenen om gezonde natuurvoedingsmiddelen te gebruiken als

Lees verder
Vitamine D-tekort: klachten, symptomen & behandeling

Vitamine D-tekort: klachten, symptomen & behandeling

Het menselijk lichaam kan niet zonder vitamine D. De essentiële vorm van vitamine D voor de mens is cholecalciferol ofwel vitamine D3. Vitamine D ofwel vitamine D3 wordt uit dierlijke voedingsmiddelen gehaald en door de huid geabsorbeerd uit zonlicht. Omdat een gebrek aan vitamine D levensgevaarlijk kan zijn, is het van cruciaal belang om een

Lees verder
Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Gezondheidsvoordelen volkorenproducten bevestigd!

Een dieet waarin volkorenproducten zijn verwerkt leidt tot minder gezondheidsrisico’s zoals hart- en vaatziekten. Dit is het resultaat van een onderzoek aan de Wake Forest School of Medicine, waarbij in totaal 285.000 mensen zijn betrokken. Mensen die vaak volkorenproducten eten, hebben gemiddeld 21% minder kans op hart- en vaatziekten in vergelijking tot mensen die zelden

Lees verder
Super-antioxidant: ’s werelds krachtigste antioxidanten?!

Super-antioxidant: ’s werelds krachtigste antioxidanten?!

Vrije radicalen zijn agressieve, schadelijke stoffen die in je lichaam ontstaan bij allerlei biochemische reacties. Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie –en daarmee het ontstaan van vrije radicalen– helpen tegengaan. Ons lichaam maakt bepaalde enzymen aan die als antioxidant werkzaam zijn; de overige antioxidanten moeten uit voeding worden gehaald. Antioxidanten in voeding (nutritieve / nutritionele antioxidanten)

Lees verder
Eiwitrijke voeding: complete lijst met eiwitrijk voedsel

Eiwitrijke voeding: complete lijst met eiwitrijk voedsel

Eiwitrijk eten betekent in veruit de meeste gevallen ook koolhydraatarm of zelfs koolhydraatloos eten. Indien je een eiwitrijk dieet wilt volgen, komt onderstaande lijst met eiwitrijke voeding vast en zeker van pas. In deze lijst vind je alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en arm aan koolhydraten… 1. Vis is uiterst eiwitrijke voeding Vis

Lees verder
Fruit: alles over het telen, kopen & eten van vruchten…

Fruit: alles over het telen, kopen & eten van vruchten…

Gebeurt het jou ook weleens dat je met een enorme portie fruit thuiskomt van de supermarkt en vol verwachting in de weer gaat met het schillen en snijden… Maar dat een vrucht uiteindelijk onaangenaam zuur, bitter, droog, melig of zelfs smaakloos blijkt te zijn!? BAH! Maar hoe komt dat en hoe kun je er in

Lees verder