Fruit: alles over het telen, kopen & eten van vruchten…

Fruit: alles over het telen, kopen & eten van vruchten…

Gebeurt het jou ook weleens dat je met een enorme portie fruit thuiskomt van de supermarkt en vol verwachting in de weer gaat met het schillen en snijden… Maar dat een vrucht uiteindelijk onaangenaam zuur, bitter, droog, melig of zelfs smaakloos blijkt te zijn!? BAH! Maar hoe komt dat en hoe kun je er in

Lees verder
Koemelk gezond? Melk = ongezond + nergens goed voor…

Koemelk gezond? Melk = ongezond + nergens goed voor…

Melk is NIET goed voor elk… De witte motor is tegen een muur van tegenberichten te pletter geslagen… En je lichaam schreeuwt niet om zuivel, maar door toedoen van zuivel… Hoewel de zuivelindustrie nog steeds het tegendeel beweert, is uit verschillende wetenschappelijke studies gebleken dat koemelk (maar ook veel andere zuivelproducten zoals bepaalde soorten yoghurt

Lees verder
Thee zetten + drinken: 8 cruciale tips voor de lekkerste kop thee!

Thee zetten + drinken: 8 cruciale tips voor de lekkerste kop thee!

Smaken verschillen, dus je moet natuurlijk helemaal zelf weten hoe jij je favoriete kop thee zet. Toch zijn er enkele basistechnieken en basisbenodigdheden vereist voor een optimaal bereide pot thee. Het is niet voor niets dat een foutief bereide thee een bittere, wrange en onaangename smaak in de mond achterlaat. Hierbij de belangrijkste 8 punten

Lees verder
Fruitvliegjes bestrijden: beste middelen tegen fruitvlieg!

Fruitvliegjes bestrijden: beste middelen tegen fruitvlieg!

Fruitvliegjes worden niet alleen aangetrokken door rijp fruit, maar ook door groenten, etensrestjes, gemorste drankjes en de inhoud van vuilnisemmers. Maar hoe komen die fruitvliegjes zo snel in je huis? En hoe kun je fruitvliegjes vangen, verjagen of verdelgen? In dit artikel lees je alles over fruitvliegjes bestrijden

Lees verder
Verborgen superfoods: 10 dingen die iedereen zou moeten eten!

Verborgen superfoods: 10 dingen die iedereen zou moeten eten!

De wereld is al enkele jaren in de ban van superfoods en superfruits. Dit zijn voedingsmiddelen die naar verhouding extreem veel essentiële voedingsstoffen leveren! Wat veel mensen niet weten is dat je voor superfoods echt niet de regenwouden van Peru, de woestijnen van Californië, de bergpieken van de Nepalese Himalaya, de subtropische savanne van Afrika

Lees verder
Omegavetzuren: gezonde Ω3, Ω5, Ω6, Ω7, Ω9 + Ω11 vetten…

Omegavetzuren: gezonde Ω3, Ω5, Ω6, Ω7, Ω9 + Ω11 vetten…

Hoewel ik het oneens ben met deze (achterhaalde en eenzijdige) opvatting, worden verzadigde vetten veelal als ongezond beschouwd. Voorbeelden van verzadigde vetzuren zijn hexaanzuur c.q. capronzuur, octaanzuur c.q. caprylzuur, decaanzuur c.q. caprinezuur, beheenzuur c.q. docosaanzuur, arachidinezuur c.q. arachinezuur, laurinezuur, myristinezuur, palmitinezuur en stearinezuur… Naar mijn mening heeft verzadigd vet bepaalde nadelen, maar net zo goed

Lees verder
Is pure, rauwe chocolade (100% cacao) gezond?

Is pure, rauwe chocolade (100% cacao) gezond?

Pure cacao is erg gezond. Cacao bevat namelijk vele honderden bioactieve stoffen, waarvan er een heleboel over heilzame en stimulerende eigenschappen beschikken. Hierbij valt te denken aan fytonutriënten, aminozuren, vetzuren, (co)vitamines, macromineralen, spoorelementen, (co)enzymen en neurotransmitters. Hierbij de belangrijkste voordelen en gezonde eigenschappen van pure cacao / rauwe chocolade op een rijtje… 1. Enorme hoeveelheid

Lees verder
Vruchtensap maakt dik; dus is fruitsap ongezond!?

Vruchtensap maakt dik; dus is fruitsap ongezond!?

Kinderen die 2 glazen vruchtensap per dag drinken, zijn sneller te dik dan kinderen die géén fruitsap drinken. Dit blijkt uit een Australisch onderzoek. Hoe meer vruchtensap een kind drinkt, des te groter de kans op overgewicht bij kinderen. Bij kinderen die 4 glazen per dag drinken is de kans op overgewicht 2 keer zo

Lees verder
Haver: 5 redenen waarom havermout zo gezond is!

Haver: 5 redenen waarom havermout zo gezond is!

Veel Nederlanders eten ’s ochtends een boterham met kaas. Probeer echter ook eens havermout als ontbijt. Havermout is namelijk een ontzettend gezonde aanvulling voor je dieet, om uiteenlopende redenen. Havermout wordt bereid uit de graansoort haver. De hele haverkorrels worden gewassen, gepeld en verhit. Daarna worden ze in stukken geknipt, gestoomde en platgewalst. Havermout wordt

Lees verder